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食堂的智能化管理系统

      食堂行业发展多年,智能化管理系统已经在很多方面取缔了人工岗位的工作,突出表现在食堂档口自动售餐、电子结算等方式,这些都极大提升了食堂整体供餐效率,推动食堂行业进入高速发展的信息化时代。但反观食堂后台管理层面,如何保证食堂运营数据安全维护、避免运营数据纰漏、提升科学运营能力,同样为每位食堂管理者带来了不小的挑战。要实现智慧食堂管理系统,需要针对食堂信息化管理进行多个层面的维护和开发,通过进销存、安全审计等功能巩固、加强食堂后台管理流程,整体提升食堂运营管理的智能化和稳定性。

      从前端售餐环节来说,智慧食堂管理系统可以通过手机APP、H5、档口点餐等15种预订餐渠道,实现订单数据收集的过程。就餐者借用人脸支付或在线支付,使得系统自动记录消费明细,食堂管理者还可以在后台一键自动生成多维度数据分析列表,包括菜品销量、用餐金额、营养搭配数据等。利用这些数据反算到食堂备餐程序中,可为食堂制定进销存制度提供参考。

      为加强食堂管理系统的保密性和跟踪能力,可针对不同的食堂管理保准,特别加强系统安全审计功能,保证系统浏览、操作、更新等数据实现自动记录。当管理人员进入系统页面时,其登录时间、操作过程都会自动生成电子数据,提供全程追溯,保证系统操作安全和信息保密,降低系统运营安全风险。