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自助售饭机的发展趋势和未来前景

       无人自动售饭机曾经挣扎多年,如今终于走进了大家心中。究其原因,一边是终于沉淀下了模式,一边是“嗷嗷待哺”的白领就餐市场投来了关注。

       市场调查数据显示,在中国有超过一亿以上的白领存在就餐困难,八成白领对于午餐的评价为“不满意”,不满意的原因主要集中在“品种口味单一”、“饭菜油腻”、“卫生保障存疑”等,午餐吃饭的痛点给市场留下了巨大的空间。

       这里不得不说到撑起午间工作餐的两大阵营:外卖市场与便利店即食便当。

       尽管外卖市场份额依旧在急速扩张,但口碑已然呈现下滑趋势。外卖平台监管形同虚设,导致外卖行业乱象屡禁不止。

       便利店能提供更多的生鲜食品、速食盒饭,更加受白领接受,但到店自取、高峰期排队的购买方式依然不能达到便捷性的要求。现阶段白领吃饭的痛点并没有被完全解决。

       快餐市场的新入局者——无人售饭机,让白领们到最近的智能售卖终端花一分钟获取加热过的新鲜便当,中央厨房标准化配餐,且采用冷链贮藏和运输模式,保证新鲜和安全。

       基于这些考虑,相比于自动售货机的其他特殊机型,无人自动售饭机的打入显得更加理所当然,容易接受。

       虽然说无人售饭机的商业年龄并不大,但从它的发展趋势和未来前景看,无人售饭机将可能和外卖平台一样有着快速爆发增长的商业潜质。