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传统食堂未安装食堂售饭机的一些不便之处

1、人员成本高:需要多人来完成打菜和收银工作,推高了人力成本;员工劳动强度大等等;

2、结算速度慢:靠人工收银结算,逐个核算菜价,耗时长,容易造成排队拥堵;

3、就餐拥挤:尤其在面对剧增的就餐人流量时,这些问题则更为凸显,并造成排队拥堵、出错引发纠纷、消费体验差等等;

4、消费不灵活:套餐模式下,餐厅提供菜品有限,客人的选择自由度小;

5、充值麻烦且易丢失:饭卡很容易被遗忘,且排队充值很麻烦,员工一不小心就会丢失饭卡;

6、库存管理难:食堂一卡通系统不能及时的管理食堂库存,导致库存管理困难;