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食堂智能管理系统给就餐带来了哪些改变?

校园消费升级趋势推动了整个校园团餐的升级——从过去80年代的“吃饱”到现在的“吃好”。整个校园食堂的经营模式、结算方式、管理模式也发生了重大的改变。结算方式从传统的饭票到一卡通,再到今天我们推出的移动扫脸支付,学生不需要刷卡只需要刷脸就可以吃饭了。管理模式也随着技术的变革从早期的手工记账、到电脑的普及、到我们信息化的使用,移动支付、ERP、大数据带来了翻天覆地的变化。

校园团餐面临什么样的挑战和机遇?对于校方来说,他们关注的是师生的满意度、食品营养、安全和浪费问题;而广大师生关注的是菜品营养、用餐效率的问题。传统扣费,无法显示消费数据的饭卡解决不了他们的难题。这就需要思辨,考虑各方利益来实现技术升级,改造传统食堂消费场景,实现与用户、菜品、原材料供应的链接,打通消费者到数据端,形成一套完整的智慧食堂解决方案。

众多的新技术,为团餐带来哪些便利?移动支付、人脸支付的校园新技术升级正在改变消费者的就餐流程,大数据提升了购买体验,人工智能等新技术的应用,将为团餐业带来更多变革。相比卡片忘带或者卡片丢失的短板,移动支付带给消费者带来的相当大的方便。对食堂管理者来说,售卖效率明显提升,移动端对账、经营分析、菜品管理都有据可循。

智慧食堂是通过智能硬件、移动支付和服务体系等几大体系构成,覆盖食堂档口支付环节和食堂后台管理,拓展到食堂进销存管理、后厨制作自动化、前端消费者自助打饭以及外卖、预点餐等环节,让是师生吃得更放心让管理者更省心。