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食堂分餐员卫生标准

(1)持健康证上岗,每半年体验一次,无健康证者,一律不许上岗;

(2)上班时必须按规定穿戴干净整洁的工作衣帽,分餐时要佩戴一次性手套和口罩;

(3)不留长发、不留长指甲、不戴首饰、手表,不许涂抹指甲油;

(4)工作前必须洗手消毒;

(5)工作中不许吸烟;

(6)不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。

(7)疫情期间,每天早晚两次对人员进行体温测量,测量后数据记录在案,每天进入工作地点后扫码并出示健康码并体温测量正常后放可进入,如发现异常人员,立即汇报食堂负责人和项目经理。